14 de julio de 2016

RESTAURANT PLAZA ESPAÑA (SANT JOAN DESPÍ)

Plaza España, 11 de junio 2016

Aires renovados, la misma calidad de siempre

Bar Plaza España
Plaza Espanya, 1, 
08970 Sant Joan Despí, Barcelona ‎
Tf. 933 73 29 02 

Valoración personal: 4,25/5

Puntos fuertes: Tapas clásicas muy bien preparadas/Excelente relación calidad-precio/Nueva decoración muy acertada/Servicio amable
Puntos débiles: Ampliar un poco más su carta de tapas











Ya he mencionado en ocasiones anteriores al BAR PLAZA ESPAÑA como uno de mis lugares preferidos para tapear en el BAIX LLOBREGAT. Recientemente los hijos de dueño han entrado en la gestión del negocio y le han dado un impulso definitivo a este entrañable bar. Han llevado a cabo un profundo lavado de cara de todo el local con nueva ambientación y mobiliario, con un resultado muy positivo.

El restaurante necesitaba una remodelación y han sabido darle un "look" muy adecuado de neotaberna o gastrobar, pero respetando la oferta culinaria que ha hecho tan conocido al PLAZA ESPAÑA. La carta ha sufrido pocas modificaciones y se sigue basando en un tipo de tapeo clásico. Esperan ir incorporando novedades poco a poco, pero aún están en fase de prueba para ver la acogida que tiene la remozada versión del bar.




Como siempre que vamos, pedmos varias tapas a compartir:

PATATAS PLAZA ESPAÑA, una versión muy buena de las patatas bravas con patatas cocidas y una allioli muy suave.


PESCADITO FRITO con una fritura perfecta.


SALPICÓN DE MARISCO. Una tapa que no aparece en la carta, pero que suelen tener disponible en verano y es muy recomendable pedirla. Espectacular.


CROQUETAS DE LA ABUELA. Crujientes por fuera y jugosas/tiernas por dentro. Perfectas.





COCHINILLO A LA PLANCHA. La otra especialidad de la casa que es de obligada degustación.




ARROZ CON LECHE. También muy bueno.


Acompañamos la comida con un vino blanco D.O.Rueda llamado PIZPIRETA y un tinto D.O.Somontano ENATE TAPAS. Los dos vinos muy adecuados para este tipo de comida.




Una cocina sin grandes estridencias ni fuegos de artificio, pero que funciona muy bien y te deja satisfecho. Tapas de toda la vida con muy buena materia prima y bien preparadas.






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