30 de diciembre de 2018

CEFERINO HOTEL RESTAURANTE (VILANOVA I LA GELTRÚ, BARCELONA)

Hotel-Restaurante Ceferino, 1 de Diciembre de 2018

Un clásico que mantiene el nivel bien alto

HOTEL RESTAURANTE CEFERINO
Passeig Marítim de, Passeig de Ribes Roges, 2
08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Tf. 938 15 17 19
www.hotelceferino.com

Valoración personal: 8,5/10
Puntos fuertes: Ubicación en pleno paseo marítimo y delante de una aparcamiento público/Decoración rústica clásica y ambiente acogedor/Restaurante de buena calidad con excelente materia prima/Trato muy atento del personal/Suite muy recomendable
Puntos débiles: Algunas reformas o modernizaciones necesarias en algunos puntos concretos

Valoración Tripadvisor: 4/5 (174 opiniones), Hotel Ceferino Tripadvisor.













El Hotel Ceferino es un verdadero clásico de Vilanova y del litoral Barcelonés tanto a nivel de establecimiento hotelero como también del sector restauración. Lleva en funcionamiento desde principios de los 70 y no ha envejecido nada mal.

Está ubicado en pleno paseo marítimo y en una de las mejores zonas de dicho paseo. No dispone de aparcamiento propio, pero justo delante hay una amplia zona de aparcamiento público que gran parte del año es gratuito. También es fácil encontrar aparcamiento en las calles colindantes al hotel. Lo encontrará más fácilmente por las llamativas flores y enredaderas que adornan su fachada más que por su discreto y algo retro cartel con su nombre en letras azules.

Es un hotel que ya tiene más de 40 años de trayectoria, y aún así está bastante bien conservado después de algunas reformas parciales que se han ido realizando. Sí que hay ciertos elementos de mobiliario o acabados que necesitarían un "lavado de cara", pero en general es un hotel que mantiene intacto su encanto. Hotel que está situado en una localidad de playa, pero que mezcla en su decoración elementos rústicos y otros más marineros. La madera está muy presente en casi todos los rincones del hotel. El salón que ocupa el restaurante es especialmente acogedor, con grandes ventanales que permiten tener vistas al paseo marítimo. Salón amplio y con todas las mesas bien distantes unas de otras para preservar la intimidad de los comensales. Mesas amplias y sillas muy cómodas.

La carta es eminentemente de corte mediterráneo con el pescado, marisco y arroz como principales elementos protagonistas. Carta bastante amplia y elaboraciones sin grandes pretensiones, centrando más la atención en dar el trato adecuado a la buena materia prima que utilizan. No es un restaurante precisamente barato, pero la calidad del servicio y de la comida va acorde con los precios que aparecen en la carta. El coste medio por persona no bajará seguramente de los 50-55 euros aproximadamente incluyendo bebidas y postres.







De martes a viernes ofrecen un menú de mercado muy interesante que cuesta 25 euros y que también está disponible para cenas. Los fines de semana es obligatorio pedir a la carta.



Nosotros habíamos reservado un pack EXPERIENCIA ROMÁNTICA que incluye estancia en la suite con vistas al mar y cena con menú degustación (además de desayuno buffet, cocktail nocturno y botella de cava). También hay alternativa de EXPERIENCIA GASTRONÓMICA con menú degustación, pero con estancia en habitación doble superior. La suite vale mucho la pena y la diferencia de precio entre ambos packs es de apenas 50 euros, por eso os recomiendo la experiencia romántica. Con los cocktails y la botella de cava ya veréis compensada la diferencia de precio.

Aquí os dejo unas fotos de la fantástica suite:







Nos prepararon el siguiente menú degustación que incluía platos de la carta del restaurante:

APERITIVO CON ANCHOAS Y OLIVAS GORDAL



BUÑUELOS DE BACALAO CON ALLIOLI DE AJO NEGRO Y MIEL DE ROMERO


LANGOSTINOS DE SANT CARLES DE LA RÀPITA AL AJILLO


ALMEJAS GALLEGAS A LA MARINERA


ROMESCADA DE RAPE CON ALMEJAS Y PATATAS


SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE, PURÉ CREMOSO DE PATATAS Y TRUFA


HELADO DE HIGOS AL CAVA CON CHOCOLATE


Acompañamos la comida con una botella de vino blanco XINO-XANO D.O.PENEDÈS.


En cada plato puedes notar que este restaurante trabaja con ingredientes/materia prima de primera calidad y encima saben como trabajar dichos ingredientes. Todos los platos con elaboraciones excelentes y sin ningún defecto perceptible. Destaco principalmente las almejas, la romescada y un excelente solomillo.

Una estancia y experiencia muy agradable, un hotel totalmente recomendable con un restaurante de muy buen nivel.


27 de diciembre de 2018

L'OGANPETIT (VILANOVA I LA GELTRÚ, BARCELONA)

L'Oganpetit, 1 de Diciembre de 2018

Cocina mediterrànea sencilla, sana y original

L'OGANPETIT
Carrer de Ferrer i Vidal, 16
08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Tf. 938 16 08 47
www.oganpetit.cat

Valoración personal: 8,75/10
Puntos fuertes: Buena ubicación/ Bonita decoración y ambiente acogedor/Cocina original con elaboraciones sencillas/Muy buena relación calidad-precio/Interesante menú diario y de fin de semana/Excelentes carnes
Puntos débiles: ???? Lo dejo a vuestra libre elección

Valoración Tripadvisor: 4/5 (672 opiniones), L'Oganpetit Tripadvsor.





Personalmente considero que Vilanova i la Geltrú es una de las localidades más bonitas del litoral barcelonés. Está muy cerca de Barcelona y es un sitio realmente muy tranquilo cuando pasa la locura estival, además de tener una oferta gastronómica bastante notable.

En Vilanova puedes encontrar restaurantes de muy buena calidad y que centran su oferta principalmente en la cocina mediterránea y los productos procedentes de dicho mar Mediterráneo: CEFERINO, CAL PURGAT, INFINIT, BLAU DE VILANOVA, L'ARENGADA, LA PETIT MORT, EL DINOU, LA CUCANYA, EL GROC, LA MALAXICA, LA PATUM, ANIMA BISTRO, LA DAURADA BEACH CLUB....

L'Oganpetit está situado en la Rambla de la Pau, una de la calles más populares de Vilanova y que desemboca en el paseo marítimo y en el puerto deportivo. Local muy coqueto de 2 plantas, no muy grande, pero con las mesas bien distanciadas entre sí y una decoración muy llamativa a la vez que bonita. Restaurante acogedor y con personal muy amable en el trato al cliente. La decoración es bastante elegantes y con toques clásicos/retro mezclados con toques de modernidad. Personalmente encuentro que es un restaurante decorado con muy buen gusto.

La carta de este restaurante es un verdadero mosaico de platos muy diferentes y con una variedad muy atractiva. Carta que mezcla platos típicamente catalanes/mediterráneos con otras propuestas más exóticas de origen africano o asiático. Propuestas muy creativas y originales, pero sin caer en elaboraciones muy pretenciosas o con mucha pompa. La originalidad de sus platos reside más en la combinación de ingredientes o mezcla de cocinas de diversos orígenes. Siempre tienen una oferta bastante amplia de ensaladas y platos de pasta de elaboración propia. Tratándose de una ciudad con importante puerto pesquero, también suelen haber propuestas interesantes de platos de pescado. Las carnes a la brasa son otra especialidad que cuidan bastante, pero además tienen una carta de pizzas muy originales y artesanas. Disponen de menú diario por poco más de 12 euros y un menú muy interesante de fin de semana por 25,50 euros que suele incluir muchos platos de la carta. La mayoría de platos tienen precios que oscilan entre los 10-15 euros. Si no comes de menú, es posible comer a la carta con un coste medio de 30-35 euros/persona. No es un restaurante muy caro en relación a la calidad de su cocina y las raciones son generosas.




En esta comida éramos 2 adultos y elegimos el menú festivos de 25,50 euros. Estos son los platos que pedimos:

APERITIVO CON FOIE CASERO



ENSALADA DE JAMÓN, FRUTAS DE TEMPORADA, PROVOLONE, PIÑONES Y VINAGRETA DE ALBAHACA. Las ensaladas de este restaurante suelen ser muy coloridas y con mucha mezcla de ingredientes muy diferentes entre sí.


LASAÑA DE TERNERA CON CURRY. El toque de curry muy suave.


ONGLET DE TERNERA. Carne de muy buena calidad, muy tierna y sabrosa.


FILETE DE CANGURO. Una de las especialidades de la casa.


PASTEL DE CHOCOLATE+HELADO DE VAINILLA CON COOKIES+NATA


SORBETE DE MANGO


Un menú muy económico con platos muy bien elaborados y raciones de buen tamaño. Servicio impecable y un local con un ambiente muy acogedor. Es uno de los mejores restaurantes de Vilanova sin lugar a dudas.




23 de diciembre de 2018

BODEGA AMPOSTA (BARCELONA)

Bodega Amposta, 17 de Noviembre 2018

Buen ambiente, tapas perfectas

BODEGA AMPOSTA
Carrer d'Amposta, 1,
08004 Barcelona
Tf.  936 73 83 46
www.bodegaamposta.com

Valoración personal: 8,5/10
Puntos fuertes: Buen ambiente y personal amable/Tapas bien elaboradas y precios razonables/Comedor superior bastante recomendable/Bien comunicado en transporte público/Decoración con encanto
Puntos débiles: Planta a nivel de calle demasiado ruidosa y con exceso de mesas







En los últimos años se han puesto de moda a nivel gastronómico la zonas de POBLE SEC, RAVAL-SANT MARTÍ y SANTS-MONTJUÏC. El establecimiento en POBLE SEC de todo el emporio de restaurantes de los hermanos ADRIÀ (Espai Kru, Hoja Santa, Niño Viejo, Tickets, Pakta, Enigma, Cañota, Bodega 1900,...), ha actuado decisivamente como efecto llamada para que otros nuevos restaurantes se estableciesen en dicha zona o barrios colindantes. En la mayoría de casos hablamos de restaurantes de tapeo o de platillos y la oferta es buena e interminable: CRUIX, ROBADORA, CASA DORITA, LA TASQUETA DE BLAI, TERRAZA MIRÓ, BLAI 9, PALO CORTAO, QUIMET &QUIMET, LA GASTRONOMICA, OCHO BCN, LOLITA TAPERIA, MONDORÉ, BAR CALDERS, PEPA TOMATE, DE PAULA, CERA 23, ARUME...

BODEGA AMPOSTA está al otro lado de esta zona del Poble Sec, cerca de la Fira de Mostras y del Espai Caixa Forum. La actual Bodega es la heredera de un antiguo bar de comidas con el mismo nombre que era bastante conocido en la zona. Los actuales propietarios han reformado totalmente el local de 2 plantas, todo decorado con mucho gusto retro y buscando la estética de las bodegas de los años 60. La planta a nivel es donde está la barra de tapeo y las mesas altas, aunque también hay una pequeña zona de mesas bajas. Es la parte más bulliciosa y ruidosa del restaurante, personalmente creo que ha aprovechado demasiado el espacio disponible y hay algunas zonas donde la segunda fila de mesas está metida con calzador y dificulta bastante el trabajo de los camareros, además de restar intimidad a los comensales aumentando también y aumentar en exceso la contaminación acústica. Aconsejo reservar en el comedor de la planta superior, ya que es más tranquilo y está más alejado del bullicio. Es importante hacer reserva previa, es bastante común que se llene hasta la bandera en las horas punta de comidas y cenas. Otro tema importante, en carta hay varios platos que se cocinan a la brasa y la brasa está en la planta baja justo detrás de la barra; esto hace posible que os lleguen ciertos olores a brasa/humo hasta vuestra mesa dependiendo de donde estéis ubicados. Lo dicho, evitad la planta inferior si es posible y la logística del restaurante os lo permite.

La carta tiene suficiente variedad y cantidad de propuestas. Tienes un apartado de embutidos/tapas frías/tapas calientes, una segunda parte con ensaladas/verduras+6 tipos de platillos para complementar el tapeo y se completa con 7 propuestas de pescados/carnes a la brasa. La oferta de postres es demasiado sencilla y clásica para mi gusto, además de tener unos precios un poco altos tratándose de un bar de tapeo (6-6,50 euros la mayoría de postres). Son postres que no tienen mucha elaboración y no justifican dichos precios. En lo que respecta a los precios de tapas/platos, la mayoría de platos tiene precios asumibles en la franja de los 8-13 euros y las raciones no son pequeñas. Yo estimaría un coste medio por persona de unos 25-30 euros con bebidas y compartiendo platos.






Nosotros fuimos a comer 2 adultos y 1 niño de 11 años. Pedimos todos estos platos para compartir:

PATATAS BRAVAS CON SOFRITO PICANTE


CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICA. Muy buenas. Rebozado crujiente y muy cremosas por dentro. Elaboración perfecta en todos los sentidos.


BOMBAS DE MELOSO DE TERNERA. Es una tapa innegociable si visitas este restaurante. Hay que pedirla sí o sí.



CANELÓN DE POLLO DE PAGÈS, Realmente espectacular. Es obligatorio probarlo.


BERENJENA A LA BRASA CON QUESO GARROTXA, TOMATE Y ALBAHACA. Plato sencillo que puede no llamar la atención, pero que resulta recomendable por la combinación de ingredientes y la calidad de la materia prima.


ROVELLONS SALTEADOS CON AJO Y PEREJIL. Sugerencia de temporada fuera de carta.


PIES DE CERDO CON TRINXAT Y PICADA. Plato contundente y que también recomiendo encarecidamente degustarlo.


RECUIT DE FONTETA CON MIEL Y ANOUS


PASTEL CREMOSO DE CHOCOLATE


Hay bastante bullicio y mucho ambiente, pero acabas acostumbrándote. Las tapas son todas bastante sabrosas, los precios son razonables y el servicio es muy correcto. Vale la pena probarlo y seguramente repetiremos visita para acabar de probar algunos platillos más de la carta que creo pueden valer la pena.

Teniendo en cuenta que nuestro hijo de 11 años ya como como adulto o incluso más, la cuenta final salió a 27 euros/persona con bebidas y un par de postres (no pedimos botella de vino, cosa que hace bajar el importe final de la cuenta). Insisto en que no es un restaurante caro para tapear y la calidad de los platos es notable.